Coldiretti Campania, avanti tutta in favore della filiera del latte Bufalino e della mozzarella
La filiera del latte bufalino e la Mozzarella di bufala devono essere uno strumento di unione per l’agricoltura regionale e…
Coldiretti Campania, “dagli Stati generali della mozzarella di bufala solo inesattezze”
Il direttore Salvatore Loffreda fa il punto in un’intervista al TG3 Campania La Coldiretti Campania punta il dito contro i…
Altragricoltura Cssa convoca per il 23 dicembre 2024 a Napoli una conferenza stampa per lanciare gli Stati Generali della Mozzarella di Bufala
Altragricoltura Cssa convoca per il 23 dicembre 2024 a Napoli una conferenza stampa alle ore 10 nella sala del Consiglio…
Due giorni di iniziative per lanciare la mobilitazione per difendere la Mozzarella di Bufala Campana e contro le manovre speculative sul prezzo del latte alla stalla
Domani Conferenza Stampa a Caserta nella sede della CNA Su invito della Rete degli allevatori di Bufala dell’Associazione Pastori e…
First International Conference on Buffalo Mozzarella and Milk Products: due giorni di studi a Napoli sulla filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop
In corso a Napoli la prima conferenza internazionale sulla mozzarella di bufala e i prodotti lattiero-caseari. Due giornate, il 24…
Napoli capitale della mozzarella di bufala campana
Napoli capitale della mozzarella di bufala campana. Il 24 e il 25 settembre accoglierà il primo congresso internazionale dedicato alla…
Coldiretti Campania, revocata una delle associazioni per la certificazione del latte per la mozzarella di bufala dopo
Svolta nella certificazione del latte di Bufala mediterranea indispensabile per la produzione di Mozzarella di Bufala Campana dop. La Coldiretti…
Mozzarella richiamata per contaminazione da sospette sostanze non autorizzate
Sabato 4 maggio 2024 arriva un’allerta sul portale del ministero della Salute, dedicato agli avvisi dei prodotti non conformi, a…